Dragon Fruit Farming : ड्रेगन फ्रूट, जिसे पिताया भी कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल है जो विशेष रूप से दक्षिण पूर्व एशिया, मैक्सिको, और मध्य एवं दक्षिण अमेरिका में उगाया जाता है। इसके पौधे को “हिलोकेरेस” के नाम से भी जाना जाता है और यह एक प्रकार का कैक्टस है।
Dragon Fruit Farming से करोड़ों की कमाई
Dragon Fruit Farming हरियाणा के एक लाल कुलदीप सिंह ने विदेश में लाखों रूपए सालाना की नौकरी छोडकर आधा एकड़ में Dragon Fruit Farming की सुरुगत की थी ,आज कुलदीप सिंह डेढ़ एकड़ से करोड़ों रूपए कमा रहे हैं कुलदीप सिंह का कहना है कि बाजार में आपके फलों को खरीदने वाला फल के आकर रंग और मिठास का भालीभाती परीक्षण करता है तब जाकर खरीदता है |
कुलदीप सिंह ने बताया कि 90 फीसदी ड्रैगन फ्रूट वियतमान जैसे देशों से आयत होता है इसलिए इसकी कीमत काफी महगी होती है और बताया कि ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit Farming) पोषक तत्वों से भरपूर है अगर इसकी खेती की जाए तो अपने देश के किसानों के लिए आमंदनी का अच्छा श्रोत बन सकता है इससे हमारे किसान करोड़ों की कमाई कर सकते हैं
कुलदीप सिंह हरियाणा के करनाल के घरौना में राणा ड्रैगन फ्रूट फार्म के जारी पिछले 4 साल से ड्रैगन फ्रूट की खेती कर रहे हैं उन्होंने Dragon Fruit Farming की सुरुगात आधा एकड़ से की थी ,कुलदीप बताते है कि आज में 2.5 एकड़ से अच्छी खासी अमंदानी कर रहा हूँ ,कुलदीप सिंह का मानना है कि Dragon fruit के पेड़ की self – life अच्छी होती है और इसका पेड़ बिना देख भाल के लम्बे समय तक टिका रहता है|
Dragon Fruit Farming कैसे करें
1. परिचय
Dragon Fruit Farming ड्रेगन फ्रूट, जिसे पिताया भी कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फल है जो विशेष रूप से दक्षिण पूर्व एशिया, मैक्सिको, और मध्य एवं दक्षिण अमेरिका में उगाया जाता है। इसके पौधे को “हिलोकेरेस” के नाम से भी जाना जाता है और यह एक प्रकार का कैक्टस है।
2. जलवायु और मिट्टी की आवश्यकताएँ
- जलवायु: ड्रेगन फ्रूट के पौधे को गर्म और शुष्क जलवायु पसंद होती है। इसे 20-30°C के बीच के तापमान में अच्छे से उगाया जा सकता है।
- मिट्टी: अच्छी जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। मिट्टी का pH स्तर 6-7 के बीच होना चाहिए।
3. प्रजातियाँ
ड्रेगन फ्रूट की तीन मुख्य प्रजातियाँ हैं:
- हिलोकेरेस उन्डेटस: सफेद गूदे और गुलाबी छिलके वाला।
- हिलोकेरेस कोस्टारीकेन्सिस: लाल गूदे और लाल छिलके वाला।
- हिलोकेरेस मेघलांथस: सफेद गूदे और पीले छिलके वाला।
4. पौधे तैयार करना
- बीज से: बीजों को अच्छी गुणवत्ता की मिट्टी में बोएं और इसे नम रखें। लगभग 1-2 सप्ताह में अंकुरण हो जाएगा।
- कटिंग से: 20-30 सेमी लंबी कटिंग लें और इसे 1-2 दिनों तक सुखाएं। फिर इसे अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लगाएं।
5. रोपण
- स्थान का चयन: ड्रेगन फ्रूट को खुले और धूप वाली जगह पर लगाएं।
- अंतर: पौधों के बीच 2-3 मीटर का अंतर रखें और कतारों के बीच 3-4 मीटर का अंतर रखें।
- खड्डे की खुदाई: 50x50x50 सेमी आकार के खड्डे खोदें। खड्डे में गोबर की खाद और मिट्टी मिलाएं।
6. सिंचाई
- ड्रेगन फ्रूट के पौधे को नियमित पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन पानी जमाव से बचना चाहिए।
- गर्मियों में हर 2-3 दिनों में और सर्दियों में हर 10-12 दिनों में सिंचाई करें।
7. खाद और उर्वरक
- जैविक खाद: गोबर की खाद और कंपोस्ट का उपयोग करें।
- रासायनिक उर्वरक: NPK (नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटेशियम) उर्वरक का 10-10-10 अनुपात में उपयोग करें। इसे हर 6 महीने में डालें।
8. सहारा देना
ड्रेगन फ्रूट के पौधे को सहारे की आवश्यकता होती है क्योंकि ये बेल की तरह बढ़ते हैं। 5-6 फीट ऊंचे पोल या ट्रेली का उपयोग करें।
9. कटाई
- ड्रेगन फ्रूट के फूल रात में खिलते हैं और फल 30-50 दिनों में तैयार हो जाते हैं।
- फलों को पकने पर काटा जाता है। पके हुए फल को हल्के से दबाने पर थोड़ा नर्म महसूस होना चाहिए।
10. रोग और कीट प्रबंधन
- रोग: जड़ सड़न, फफूंदी, और बैक्टीरियल ब्लाइट जैसे रोग होते हैं। इनसे बचाव के लिए अच्छी जल निकासी और स्वस्थ मिट्टी का ध्यान रखें।
- कीट: एफिड्स, मीली बग्स, और कैटरपिलर्स। इनसे बचने के लिए जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें।
11. देखभाल और रखरखाव
- प्रूनिंग: पौधों को सही आकार में रखने और हवा के संचलन को बढ़ाने के लिए समय-समय पर प्रूनिंग करें।
- मल्चिंग: मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए पौधों के आधार के चारों ओर मल्चिंग करें।
12. लाभ
- ड्रेगन फ्रूट विटामिन सी, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है।
- इसके स्वास्थ्य लाभों में इम्यून सिस्टम को मजबूत करना, पाचन सुधारना, और त्वचा को चमकदार बनाना शामिल है।
निष्कर्ष
ड्रेगन फ्रूट की खेती आर्थिक रूप से लाभकारी हो सकती है, यदि सही तकनीकों और देखभाल के साथ की जाए। इसकी बढ़ती मांग और उच्च बाजार मूल्य इसे एक आकर्षक फसल बनाते हैं। उचित जलवायु, मिट्टी, और प्रबंधन के साथ, आप सफलतापूर्वक ड्रेगन फ्रूट की खेती कर सकते हैं।
अन्य खवरें –